Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin
Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin

Sedang mencari inspirasi resep gado gado surabaya ala bunda yasmin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado surabaya ala bunda yasmin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado surabaya ala bunda yasmin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gado gado surabaya ala bunda yasmin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado gado surabaya ala bunda yasmin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin:
  1. Siapkan 1/4 kg mi kuning basah
  2. Sediakan 4 buah wortel ukuran sedang
  3. Gunakan 5 buah kentang
  4. Sediakan 20 buah buncis
  5. Siapkan secukupnya Selada
  6. Sediakan 4 butir telur ayam rebus
  7. Gunakan Tahu goreng
  8. Ambil Kerupuk pelangi
  9. Ambil Kuah kacang
  10. Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Ambil 2 cm kencur
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 5 cabe merah kering
  15. Ambil 100 gr gula merah
  16. Ambil 1/2 sdm garam
  17. Sediakan 1/2 sdm penyedap
  18. Sediakan 1 sdm gula pasir
  19. Ambil 2 sdm kecap manis
  20. Siapkan 100 ml santan encer
  21. Siapkan 200 ml air
  22. Sediakan 1/2 sdm maizena
Cara menyiapkan Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin:
  1. Rebus semua sayuran, kecuali selada. Sisihkan
  2. Blender bawang putih,cabe kering, kencur, daun jeruk dan kacang tanah yg sudah di goreng.
  3. Masak campuran kacang dan bumbu, tambahkan garam gula penyedap, gula merah yg sudah disisir, kecap manis, dan santan. Tambahkan lagi +- 200ml. Biarkan sampai mendidih.
  4. Larutkan maizena dgn sedikit air..lalu campurkan ke kuah kacang.
  5. Aduk terus sampai tercampur rata. Jangan lupa diicip ya bun 😊
  6. Penyajian. Potong semua sayuran yg direbus sesuai selera, jangan lupa seladanya juga, tambahkan tahu goreng yg dipotong2 juga. Potong telur rebus menjadi 2,susun di piring. Jika sudah siap, siram dgn kuah kacangnya. Terakhir, beri kerupuk sesuai selera. Bisa ditambah dengan lontong atau makan dengan nasi ya bun 😊 selamat mencoba 🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado gado surabaya ala bunda yasmin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!