Lagi mencari inspirasi resep roti tawar gandum wijen (versiqu with rebread recipe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar gandum wijen (versiqu with rebread recipe) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar gandum wijen (versiqu with rebread recipe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti tawar gandum wijen (versiqu with rebread recipe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti tawar gandum wijen (versiqu with rebread recipe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Tawar Gandum Wijen (versiqu with rebread recipe) menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Tawar Gandum Wijen (versiqu with rebread recipe):
- Ambil 276 g Air
- Sediakan 48 g Margarin (qu pake butter belle)
- Ambil Garam 1/2 sk (sdk takar kecil), qu pke himsalt
- Ambil Gula 2 sb (sdk takar besar)
- Sediakan Susu bubuk 2 sb (qu pke tropicana)
- Gunakan 350 g Terigu cakra kembar
- Ambil 50 g Tepung whole wheat
- Gunakan 15 g Bran
- Siapkan Ragi instant 1 sk
- Gunakan Kismis 150 g (qu ganti wijen putih 1 sdm)
Cara menyiapkan Roti Tawar Gandum Wijen (versiqu with rebread recipe):
- Siapkan wadah roti dg pengaduk yg trpasang.
- Masukan air, margarin, garam, gula, bran, whole wheat, terigu, susu bubuk dan ragi sesuai takaran secara berurutan (spt buku resep)
- Pilih menu 5.ROTI GANDUM. Tekan tombol BERAT dan pilih resep yg dibuat 1000 g. Tekan tombol WARNA utk tingkat warna roti.
- Tekan tombol START mk pengaduk akan m'campur bahan2.
- Tutuplah cover breadmaker. Stlh m'campur n m'nguleni sekitar 20 mnit, akan trdengar suara ALARM yg menandakan KISMIS/WIJEN dpt ditambahkn pd adonan. Stlh kismis dicampur dlm adonan, breadmaker akan mneruskan proses fermentasi n p'manggangan. Bila sdh selesai trdengar suara alarm.
- Cabut steker listrik. Roti dpt segera dikeluarkan. Letakan roti slm 30 menit pd kawat besi agar uap panas dpt keluar dr segala arah. Stlh roti dingin, pot2 kmd masukan ke dlm plastik tutup rapat (qu pke plastik ziplok). Simpan di suhu ruangan bisa tahan 3hr. Dlm lemari es tahan 5-7 hari.
- Note : pd saat adonan ke 2, bantu breadmaker dg spatula, spy tepung yg mnempel di dinding wadah roti trcampur rata pd adonan yg kedua, kmd tutup kembali breadmaker. Utk mlanjutkan proses berikutnya, dibuka lg pd saat penambahan kismis/wijen, kmd jng dibuka lg tutupnya, biarkan smp slesai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti tawar gandum wijen (versiqu with rebread recipe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
