Lagi mencari inspirasi resep cilok kuah polos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah polos yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah polos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah polos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok kuah polos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Kuah Polos memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Kuah Polos:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung kanji
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan merica
- Gunakan garam
- Gunakan 2 sdk makan minyak
- Gunakan air
- Siapkan iris kasar
- Sediakan bawang daun
- Gunakan cabe merah
- Gunakan seledri
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan pelengkap
- Sediakan bawang goreng
- Ambil bubuk cabe
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Polos:
- Campurkan terigu, tepung kanji, penyedap rasa, garam sesuai selera.
- Tambahkan air, sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk bulan bulat (tidak menempel di tangan, tidak terlalu kering).
- Bulat bulatkan adonan, ukuran sesuai selera saja, jika menempel di tangan, bisa ditambahkan terigu lagu sedikit.
- Panaskan air dan beri minyak. masukan adonan cilok. biarkan sampai mengapung sendiri, tandanya sudah matang.
- Angkat, tiriskan.
- Membuat kuah. panaskan air sampai mendidih. masukan bahan iris, garam, penyedap rasa, merica sesuai selera
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. masukan ke kuah.
- Masukan cilok yg tadi
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan bubuk cabe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kuah polos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
