Tahu Susur atau Tahu Isi
Tahu Susur atau Tahu Isi

Lagi mencari ide resep tahu susur atau tahu isi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susur atau tahu isi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susur atau tahu isi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu susur atau tahu isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu susur atau tahu isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Susur atau Tahu Isi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Susur atau Tahu Isi:
  1. Ambil 10 buah tahu kulit, sayat bagian tepi samping
  2. Ambil Sayuran iris 250gr : (wortel, kol, daun bawang, seledri, tauge)
  3. Siapkan 1 sdm baceman bawang (lihat resep)
  4. Gunakan 1 sdt kecap ikan (opsional)
  5. Ambil 1 sdt lada
  6. Siapkan Secukupnya gula garam kaldu bubuk
  7. Siapkan Bahan Balur :
  8. Ambil 5 sdm tepung terigu
  9. Sediakan 2 sdm tepung beras
  10. Gunakan 1 sdt bubuk bawang
  11. Ambil Secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Susur atau Tahu Isi:
  1. Tumis baceman bawang sampai wangi, masukkan sayuran lalu bumbui. Masak sampai layu, cek rasa. Jangan menambahkan air.
  2. Buat sayatan pada sisi tahu lalu isi dengan sayuran.
  3. Siapkan bahan balur, campur rata. Konsistensi kekentalan saya suka yang pekat. Kalo encer nanti tahunya kering.
  4. Ini trik saya untuk mensiasati bila tahu robek. Saya tusuk menggunakan tusukan gigi, ikut digoreng ya, nanti pas mateng jangan lupa dicopot.
  5. Masukkan tahu isi kebahan balur lalu goreng minyak banyak ya.. sampai kuning kecoklatan, kalau bisa sampai terendam tahunya. Jangan maksain kaya saya,.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Susur atau Tahu Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!