Lagi mencari ide resep bento - nasi gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bento - nasi gado-gado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bento - nasi gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bento - nasi gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bento - nasi gado-gado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bento - Nasi Gado-Gado memakai 52 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bento - Nasi Gado-Gado:
- Ambil Bahan Nasi
- Ambil 1 centong Nasi Pulen (lihat resep)
- Ambil Bahan&Bumbu Bakmi
- Siapkan 1 Bakmi Kuning, direbus
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 16 butir Merica
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan sesuai selera kecap manis
- Gunakan sesuai selera garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil sesuai selera kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt ebi
- Siapkan Bahan Sayur
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api, di rebus
- Siapkan 1 buah kentang, potong korek api, di rebus
- Sediakan 6 buah buncis, potong korek api, di rebus
- Ambil 8 lembar kubis, iris tipis
- Ambil 2 butir telur ayam, direbus
- Sediakan garam secukupnya, untuk merebus sayuran & telur
- Sediakan Air secukupnya, untuk merebus sayuran & telur
- Ambil Bahan&Bumbu Tahu Tempe Goreng
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 8 buah tahu
- Siapkan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Ambil minyak goreng secukupnya untuk meggoreng
- Siapkan Bahan&Bumbu Ayam Goreng
- Gunakan 1/2 kg daging ayam, bagian apa aja sesuai selera
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
- Siapkan bahan sambal kacang
- Gunakan 1 bungkus sambal kacang instan
- Sediakan secukupnya air panas
- Sediakan buah
- Gunakan 1 buah sawo, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah mangga, potong sesuai selera
- Siapkan kerupuk
- Ambil 1/4 kerupuk merah
- Gunakan 1/4 liter minyak goreng
Cara menyiapkan Bento - Nasi Gado-Gado:
- Pertama kita perlu menanak nasi yang pulen. (Resep sudah terlampir). - (lihat resep)
- Kemudian kita siapkan semua bahan sayuran. Kita racik, potong-potong sayuran, rebus semua sayuran secara bergantian, (hingga empuk/matang). Rebus juga Telur ayam hingga matang, sekitar 10 menit. Angkat. Tiriskan.
- Langkah ketiga kita masak bakmi goreng simple nya dulu : rebus bakmi kuning, tiriskan. haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica dan ebi. tumis hingga wangi. masukkan bakmi, aduk rata. tambahkan kaldu jamur, kecap, garam, gula dan penyedap rasa. aduk rata. cicipi. dan sisihkan.
- Lanjutt, kita potong tempe dan tahu. kita rendam bersama bumbu nya. diamkan kurang kebih 10 menit. lalu kita goreng dengan api sedang, secara bergantian. sampai matang (kecoklatan). angkat tiriskan.
- Langkah kelima, kita siapkan daging ayam, kita marinasi kurep 15 menit. lalu kita goreng hingga matang. angkat. tiriskan.
- Yang ke 6, kita buat sambal kacang nya. saya beli jadi di warung. tinggal tambah air panas. supaya larut.
- Jangan sampai terlupa, goreng kerupuk nya. Siapkan wajan dengan minyak 1/4 liter (dikira-kira sendiri) jika minyak sudah panas, kecilkan kompor. (api sedang cenderung kecil) masukkan satu persatu kerupuk, biarkan mengembang. balik sekali saja. supaya tidak banyak menyerap minyak. angkat. tiriskan. lakukan hingga habis.
- Jangan lupa kita kupas buah dan potong sesuai selera. Jika semua sudah siap.. mari kita tata dalam box makan. Yang pertama kita ambil mangkok kecil untuk cetakan nasi, kemudian gunting wortel untuk bagian mata, hidung dan mulut. masukkan mie sebagai rambut. kerupuk sebagai tangan. dan tata sayur mayur serta buah, lauk pauk dan sambal dalam kotak makan.
- Bento box nasi gado-gado siap untuk menu makan siang. ✔👏 🍱 selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bento - Nasi Gado-Gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
