Kripik Tempeh
Kripik Tempeh

Anda sedang mencari ide resep kripik tempeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik tempeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik tempeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kripik tempeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kripik tempeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kripik Tempeh memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kripik Tempeh:
  1. Siapkan 1 papan tempeh
  2. Sediakan 6 sendok makan tepung terigu
  3. Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
  4. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam/ sapi / jamur
  5. Sediakan 1 sendok teh garam
  6. Sediakan 1 batang daun bawang
  7. Gunakan 1 sendok makan mentega
  8. Siapkan 100 ml air dingin/ air es
  9. Gunakan 1/2 liter minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kripik Tempeh:
  1. Siapkan satu papan tempe atau sesuai selera, lalu iris tipis-tipis layaknya irisan untuk keripik. Kemudian sisihkan.
  2. Lalu siapkan tepung terigu dalam wadah, beri garam, merica, kaldu bubuk dan mentega. Kemudian masukan air dingin atau air es, aduk rata sampai semua bahan larut dan menjadi sebuah adonan, pungsi menggunakan mentega dan air es agar hasil nya krispy.
  3. Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk rata. Kemudian masukan irisan tempe dan balurin dengan adonan tepung jangan terlalu tebal tipis saja agar lebih krispy pada saat di goreng.
  4. Kemudian siapkan minyak, setelah panas goreng tempe hingga berubah warna dan matang. Setelah matang angkat dan tiriskan, lakukan sampai semua tempe habis tergoreng.
  5. Kemudian sajikan bersama dengan saus sambal atau sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kripik tempeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!