Mie Setan Malang
Mie Setan Malang

Sedang mencari ide resep mie setan malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie setan malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie setan malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie setan malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie setan malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Setan Malang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Setan Malang:
  1. Ambil 4 buah mie
  2. Ambil Bahan Topping Ayam:
  3. Siapkan 200 gram ayam sisihkan bagian kulitnya
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan secukupnya garam
  6. Siapkan secukupnya gula
  7. Siapkan secukupnya penyedap
  8. Ambil Minyak Ayam:
  9. Ambil 3 lembar kulit ayam
  10. Ambil 4 tbs minyak
  11. Ambil 1 siung bawang putih
  12. Sediakan lada
  13. Siapkan garam
  14. Siapkan Bahan Sambal:
  15. Ambil 30 buah cabai rawit
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 1 tbs soy sauce
  18. Ambil 1 tbs saus tiram
  19. Siapkan gula
  20. Gunakan garam
  21. Ambil lada
Cara menyiapkan Mie Setan Malang:
  1. Potong2 ayam, masukan kedalam chopper/ blender bersama bawang putih dan minyak goreng, tambahkan gula, garam, merica tumis ayam hingga matang. Karena saya ingin tekstur yang lebih halus, saat ayam matang tapi masih basah saya haluskan kembali, dan tumis lagi hingga kering
  2. Cincang cabai dan bawang putih, tumis dan tambahkan saus tiram, soy sauce, gula, garam, lada
  3. Buat minyak ayam dengan memanaskan kulit ayam bersama minyak dengan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, matikan api kemudian tambahkan bawang putih cincang dan lada. Minyak ayam dapat disimpan dikulkas jika ingin digunakan lain waktu. Saya pakai minyak ayam saat membuat mie ayam pak doel
  4. Rebus mie, tuang minyak ayam dan sambal di mangkok, tambahkan mie dan aduk, taruh topping diatas mie

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie setan malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!