Sedang mencari inspirasi resep dimsum siomai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum siomai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomai ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum siomai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum siomai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Siomai Ayam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum Siomai Ayam:
- Ambil 400 gram daging ayam giling
- Ambil 150 gram udang cincang
- Ambil 1 buah wortel besar
- Gunakan 1 buah bengkuang sedang
- Ambil irisan daun bawang secukupnya
- Gunakan 5 sdm tepung sagu/tapioka
- Gunakan 1 telur ayam
- Ambil 25 lembar kulit pangsit
- Sediakan Bumbu
- Ambil 1 sdt bawang putih cincang/giling
- Gunakan 1-2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
Cara membuat Dimsum Siomai Ayam:
- Parut bengkuang dan wortel sebagian. Kemudian sebagian dipotong dadu kecil
- Campurkan daging ayam, udang, daun bawang, wortel dadu, bengkuang, daun bawang, tepung sagu, bumbu-bumbu dan telur
- Aduk rata adonan. Kemudian ambil kulit pangsit, isi sesuai selera dan bentuk
- Tambahkan topping parutan wortel, kemudian kukus kurleb 20 menit atau sampai siomay matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum siomai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
