Bolu Alpukat
Bolu Alpukat

Anda sedang mencari ide resep bolu alpukat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu alpukat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu alpukat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu alpukat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu alpukat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Alpukat memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Alpukat:
  1. Ambil 1 bh alpukat
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Ambil 1/2 sdm sp
  4. Ambil 100 gram gula pasir
  5. Sediakan 100 gram tepung terigu
  6. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  7. Gunakan 50 ml minyak goreng
  8. Gunakan Secukupnya keju parut utk topping (optional)
Langkah-langkah membuat Bolu Alpukat:
  1. Keruk daging alpukat (kuningnya saja) lalu lumatkan dgn sendok hingga hancur. Sisihkan dahulu. Setelah itu dalam wadah masukkan telur, gula dan sp. Mixer hingga putih kental berjejak.
  2. Masukkan tepung dan baking powder. Mixer lagi dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
  3. Masukkan daging buah alpukat. Aduk rata menggunakan spatula
  4. Tuang minyak goreng aduk lipat dgn spatula hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap di dasar adonan.
  5. Siapkan loyang yg sdh di lapisi baking paper/dioles mentega. Lalu tuang adonan. Beri parutan keju di atasnya. Panggang selama 25-30 menit sesuaikan oven masing² (saya otang). Jika sdh matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Lalu keluarkan dari loyang.
  6. Potong² bolu dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu alpukat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!