Lagi mencari inspirasi resep roti tawar warna- warni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar warna- warni yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar warna- warni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti tawar warna- warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti tawar warna- warni yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Tawar Warna- Warni menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Tawar Warna- Warni:
- Sediakan 280 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 25 gr mentega
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 4 gram ragi instan
- Ambil 188 ml susu cair
- Ambil 30 gr gula pasir
- Sediakan secukupnya Essens vanili
- Sediakan 3 gram garam
- Ambil secukupnya Pewarna makanan merah,biru, coklat, hijau dan kuning
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Warna- Warni:
- Campur tepung terigu, ragi, garam, essens vanili dan gula pasir, aduk rata.
- Campur sedikit demi sedikit susu cair sambil terus diuleni sampai setengah Kalis. Tambahkan mentega terus uleni sampai elastis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna masing-masing adonan. Diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang.Tutup dengan serbet bersih.
- Gilas adonan bentuk silnder, lalu tumpuk adonan. Letakkan di dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan kain bersih.
- Panaskan oven, dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit. Lalu ketika adonan sudah diistirahatkan selama 1 jam, oven dengan suhu 175 derajat Celcius selama 1 jam hingga matang.
- Dinginkan dan potong-potong. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti tawar warna- warni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!