Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ayam:
- Ambil 250 daging ayam
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 labu siam (dr 1 ukuran yg besar), potong kecil
- Gunakan 100 gram Terigu
- Ambil 250 gram Tepung Tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdm kaldu jamur
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Telur rebus
- Siapkan 6 buah tahu kulit goreng
- Ambil Bumbu Kacang
- Gunakan 250 kacang tanah
- Ambil 2 lempeng kecil gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah kentang ukuran kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 sdt Garam
- Ambil secukupnya penyedap
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam:
- Haluskan daging ayam+bawang merah goreng+bawang putih+merica halus+labu siam
- Masukkan adonan ayam ke terigu+tapioka+gula+garam+kaldu jamur+ telur
- Adon hingga kalis.
- Masukkan adonan ke 6 buah tahu goreng kulit, kukus.
- Bulatkan sisa adonan, rebus dalam air mendidih yang sudah dicampur minyak sebentar saja.
- Masukkan adonan bulat ke kukusan. Kukus hinggs matang
- Rebus telur+kentang. Masukkan juga ke dalam kukusan.
- Kuah kacang : Goreng kacang+ bawang putih blender hingga halus. Blender juga kentang+cabe+daunjeruk+kecap manis
- Tambahkan gula merah+garam+penyedap+kecap. Masak hingga matang, cek rasa.
- Bisa ditambahkan cabe rawit yang telah direbus dan diuleg halus+sedikit garam jika suka pedas.
- Siomay siap dihidangkan 💕😘😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
