Sedang mencari inspirasi resep tahu isi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Isi Pedas Tahu isi pedas merupakan makanan olahan tahu yang sederhana dan cukup digemari oleh masyarakat. Jadi kepikiran bikin tahu isi pedas jeletot kesukaan suami. Isiannya saya buat dari jamur kuping, wortel, kol dan tak lupa lebih banyak bakso keto yang saya iris-iris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu isi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu isi pedas memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu isi pedas:
- Gunakan 10 biji tahu coklat kopong (boleh yang tahu coklat isi, bebas)
- Sediakan Isian:
- Gunakan secukupnya Kol
- Sediakan 1-2 buah wortel
- Siapkan Daun bawang secukupnya (opsional)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1-2 sendok minyak
- Ambil secukupnya Penyedap dan lada bubuk
- Sediakan iris Cabai bubuk/ cabai setan
- Siapkan Bahan baluran:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 bks royco ayam sachet
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk (opsional)
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus 1 :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu halus 2 :
- Siapkan 1-2 siung bawang putih
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Ah ternyata tahu goreng dengan isi sayuran dan daging ini adalah tahu isi spesial bernama Hot Jeletot yang memang kondang super pedas. Teman saya yang membawa tahu hanya cengar-cengir dan. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Cara menyiapkan Tahu isi pedas:
- Potong sayuran untuk isian nya sesuai selera. Me : potong seperti korek api, lalu cuci bersih.
- Lalu haluskan bumbu halus 2. Lalu sisihkan.
- Panaskan minyak sekitar 1-2 sendok makan, lalu masukkan bumbu halus tadi tumis sampai harum. Setelah harum masukkan sayuran tadi, aduk-aduk. Tambahkan penyedap rasa, lada, dan cabai bubuk/ bisa juga dengan irisan cabe setan. Biar mantab π, tambahkan air sedikit. Tes rasa, dirasa sudah pas lalu matikan kompor dan sisihkan.
- Setelah dingin, masukkan isian tadi ke dalam tahu yang sebelumnya di belah tengahnya, ambil 1 sendok sayuran tadi kedalam tahu. Lalu sisihkan
- Haluskan bumbu halus 1. Setelah halus campur dengan bahan baluran.
- Balurannya, masukkan semua bahan aduk sampai merata. Untuk kekentalannya di sesuaikan selera. Tes rasa jika kurang gurih bisa ditambah garam atau penyedap rasa. Lalu sisihkan
- Panaskan minyak dengan api sedang, usahakan minyaknya banyak supaya tahu saat di goreng matang merata. Setelah panas, masukkan tahu tadi kedalam baluran lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan
- Jadi deh tahu isi pedas. Semoga bermanfaat π
Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Resep TAHU ISI Sayuran Ebi (Gehu pedas). Akhirnya nemu isian buat tahu isi yg passs dg selera saya yg ternyata spy manteb dikasih ebi jd nendang banget rasanyaππ. Tahu isi merupakan olahan bernbahan dasar tahu yang digoreng, di dalamnya terdapat bermacam - macam isian Langsung saja kita simak resep cara membuat tahu isi pedas bernutrisi berikut ini. Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!