Sedang mencari inspirasi resep kue talam pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue talam pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue talam pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Pandan menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Talam Pandan:
- Sediakan 1 cup air padan dibuat dr 20 lembar pandan + air lalu diblender
- Sediakan 2 cup santan kental (pake santan fresh, bukan yg instan)
- Ambil 2 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 1 cup gula pasir
- Ambil 1 cup terigu
- Siapkan secukupnya pewarna hijau
Langkah-langkah membuat Kue Talam Pandan:
- Blender pandan + air. Lalu saring.. ambil 1 cup. Tuang ke panci
- Tambahkan 2 cup santan kental, 2 sdm maizena dan garam, sy tambahkan sedikit pewarna hijau.. masak hingga mendidih.. matikan kompor biarkan dingin
- Diwadah lain campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga berbuih, tambahkan terigu. Aduk rata. Tuangkan santan yg sdh dimasak td, aduk rata
- Panaskan kukusan.. alas penutupnya dg serbet bersih
- Siapkan cetakan kue talam. Poles dg minyak atau margarin. Tuangkan adonan, lalu kukus hingga matang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Talam Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
