Lagi mencari ide resep kue karamel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue karamel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue karamel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Karamel menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Karamel:
- Ambil 1 sachet mentega
- Gunakan 1 kg gula dibuat caramel
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Ambil 5 sachet susu cair putih
- Gunakan 9 butir telur
- Gunakan 3 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 ons tepung kanji
Langkah-langkah menyiapkan Kue Karamel:
- Gula dibuat karamel. Caranya: panaskan gula tanpa air. Jika sudah setengah leleh, tambahkan 2 gelas air.
- Lelehkan mentega
- Membuat adonan : campurkan semua bahan bahan menjadi 1. Telur tepung baking powder susu. Uleni adonan terlebih dahulu. Jika sudah, masukkan susu cair secara perlahan, setelah susu habis, masukkan mentega cair secara perlahan… masukkan karamel secara perlahan.
- Aduk merata (jangan gunakan blender yah). Pakai pengaduk saja..
- Aduk seluruh adonan hingga kalis dan mengembang.
- Jika sudah adonan siap dimasukkan loyang dan dipanggang.
- Anda bisa mengaplikasikan pada berbagai bentuk loyang. Seperti bulat, aneka bentuk, bundar seperti cetakan sponge cake.
- Selamat mencoba.. semoga sukses dan suka yaaaah 🍮🍩🍪
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
