Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang (dimsum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang (dimsum) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang (dimsum), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam udang (dimsum) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ayam udang (dimsum) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang (dimsum) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang (dimsum):
- Sediakan 250 gr Filet paha ayam (cincang)
- Sediakan 200 gr Udang (cincang)
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdm Saos Tiram
- Sediakan 70 gr Bengkoang (Parut)
- Siapkan 1 sdt Gulpas
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 150 gr Tepung Sagu
- Siapkan Bahan Taburan:
- Sediakan Wortel (parut)
- Ambil Bahan Olesan:
- Sediakan Minyak Bawang
Cara membuat Siomay Ayam Udang (dimsum):
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Siapkan kulit siomay, isi adonan ke kulit siomay, olesin pinggiran kulit dgn air lalu bentuk dan tekan2 agar adonan menyatu dgn kulit. Oles permukaan dan kulit siomay dgn Minyak bawang.
- Siapkan kukusan, oles kukusan dgn minyak agar siomay tidak lengket di kukusan. Kukus siomay selama 15 menit. Sebelum dikukus percikkan air ke siomay agar siomay tetap lembab.
- Taraaa… Ini siomay yg sudah matang, siap disajikan. Setelah dingin ditaruh di wadah tertutup ya agar siomay tidak kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang (dimsum) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
