Sedang mencari inspirasi resep kue lapis santan - kue lapis tepung beras - kue lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis santan - kue lapis tepung beras - kue lapis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis santan - kue lapis tepung beras - kue lapis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis santan - kue lapis tepung beras - kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk-aduk sampai merata dan adonan licin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lapis santan - kue lapis tepung beras - kue lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lapis santan - kue lapis tepung beras - kue lapis menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lapis santan - kue lapis tepung beras - kue lapis:
- Sediakan 125 gr Tepung beras (sy Rosebrand)
- Ambil 50 gr tepung tapioka (sy cap gunung)
- Sediakan 90 gr gula pasir
- Sediakan 500 ml santan (sy 300ml Kara campur 200ml air)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Pasta warna coklat
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue Lapis adalah salah satu kue yang banyak digemari, termasuk saya sendiri. Cara Membuat : Dengan panci rebus air santan, gula dan garam.
Cara membuat Kue lapis santan - kue lapis tepung beras - kue lapis:
- Siapkan semua bahan, tuang dalam satu wadah: santan, garam & gula pasir. Lalu masak dgn api kecil samlai semua larut, matikan api. Tunggu sampai hangat dulu.
- Lalu dalam wadah lain: tuang tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata. Lalu tuangkan campuran santan tadi ke wadah tepung (tuang sedikit2 dulu, lalu aduk2, tuang lg sedikit, aduk2, lalukan sampai tercampur rata semua. Lalu bagi ke dalam 2 wadah, 1 wadah beri pasta warna coklat, aduk rata sampaiwarna coklat muda (kira-kira 1sdt).
- Panaskan kukusan. Ambil cup/loyang, olesi sedikit minyak (agar tdk nempel & gampang copot). Lalu tuang 1sedok sayur adonan coklat, kukus sekitar 3menit (tutup kukusan WAJIB dilapis kain biar gak ketetesan). Setelah lapisan coklat agak mengeras, tuang 1sendok sayur adonan putih, kukus lagi sampai agak mengeras lalu ulangi selamg seling warnanya. Terskhir kukus 20menit. Angkat lalu balik. Bisa simpan dikulkas dlm wadah tertutup.
Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Resep kue lapis yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras, santan, gula pasir, dan bahan bahan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis santan - kue lapis tepung beras - kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
