Lagi mencari ide resep 73. keripik tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 73. keripik tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 73. keripik tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 73. keripik tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 73. keripik tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 73. Keripik Tempe menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 73. Keripik Tempe:
- Gunakan 2 1/2 papan tempe (satu papannya ±750gr)
- Siapkan 300 gr tepung beras
- Sediakan 700 gr tepung tapioka
- Siapkan 10 biji kemiri (blender/ulek halus)
- Siapkan 65 gr baput kupas (blender/ulek halus)
- Sediakan 1 sdt cair kapur sirih
- Gunakan Secukupnya air, lupa gak di-takar
- Siapkan Secukupnya daun jeruk (potong halus)
- Sediakan Secukupnya garam & royco
Cara membuat 73. Keripik Tempe:
- Potong tempe tipis² dan tata di-tampah, kalo mau ditumpuk jangan lupa dialasin plastik ya bawahnya biar gak nempel tempenya. Kemudian campur smua bahan kering dan beri air sedikit² (adonan sedang, tdk cair juga tdk kental) jangan lupa cek rasa ya😉
- Goreng smua keripik tempe stengah mateng (udah sedikit keras tpi masih putih).
- Dan diamkan selama 1-2 hari (me, 2 hari). Bungkus/tutup dengan aman, karna sya gak mau ribet jdi ditutupin aja pke plastik dan di-iket bawahnya😁
- Goreng dengan api sedang yg sudah panas hingga kuning kecoklatan. Ini sebagian diplastikin karna gak muat ditoples. Ini renyahh & empuk😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 73. keripik tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
