Anda sedang mencari ide resep roti tawar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti tawar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti tawar manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Tawar Manis menggunakan 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Tawar Manis:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 400 gr cakra+100 gr segitiga(saya 275 gr segitiga)
- Gunakan 40 gr gula pasir (saya 50 gr)
- Ambil 5 gr Ragi Instan (saya 1 sdt)
- Sediakan 1 butir kuning telur (resep asli tdk pakai)
- Sediakan 320 gr santan kental (saya 150 ml susu cair)
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm margarine (saya 30 gr)
- Siapkan 4 tetes warna cokat (optional) (resep asli pakai pandan)
- Sediakan 4 tetes warna hijau (optional)
- Siapkan Bahan filling :
- Gunakan 30 gram Choco Chips(resep asli tidak pakai)
- Siapkan Bahan Olesan :
- Ambil 3 sdm makan susu cair (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 2 sendok makan margarine
Langkah-langkah membuat Roti Tawar Manis:
- Campur terigu, gula dan ragi instan, aduk rata (pastikan ragi instan anda baru dam masih berfungsi dengan baik)
- Tambahkan kuning telur dan susu sedikit demi sedikit
- Ulen sampai tercampur rata
- Tambahkan margarine dan garam, ulen sampai kalis (karena saya tidak ada mixer sultan saya gunakan tangan manual saja selama 20 menit)
- Bagi adonan jadi 2, satu tambahkan warna hijau dan satu nya tambahkan warna coklat
- Diamkan 30 menit dan tutup dengan plastik
- Kempiskan adonan dan giling atau pipihkan memanjang
- Tabur dengan Choco Chips ditiap bagian, tumpuk satu sama lainnya dan gulung perlahan
- Letak kan dalam cetakan, karena tidak ada cetakan roti tawar saya menggunakan loyang tulban bulat diameter 24 cm, oles dengan margarine dan diamkan hingga mengembang 2 kali
- Panas kan oven 15 menit, oles permukaan roti dengan susu cair masuk roti dan oven kurang lebih 20-25 menit tergantung oven masing²
- Angkat Roti selagi panas oles dengan margarine semua permukaan nya, tunggu dingin, potong dan sajikan, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti tawar manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
