Sedang mencari inspirasi resep kolak labu pisang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak labu pisang tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak labu pisang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak labu pisang tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak labu pisang tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Labu Pisang Tanpa Santan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak Labu Pisang Tanpa Santan:
- Siapkan 1/2 buah labu ukuran sedang
- Gunakan 2 sisir pisang kepok
- Ambil 700 ml air
- Sediakan 60 gram gula aren
- Sediakan 1 lembar daun pandan (me: skip karena kelupaan🙈)
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 tetes esens vanila
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Cara membuat Kolak Labu Pisang Tanpa Santan:
- Kupas, cuci lalu potong dadi labu. Bila suka sertakan juga bijinya. Sementara itu, potong-potong pisang kepok. Sisihkan.
- Didihkan air di dalam panci. Setelah mendidih masukkan labu dan bijinya terlebih dahulu. Tutup pancinya dan tunggu 10 menit.
- Setelah labu mulai empuk, masukkan pisang, gula aren, gula pasir, garam dan esens vanila. Aduk sebentar dan cicipi rasanya. Bila sudah pas kecilkan apinya, dan tunggu sekitar 5 menit hingga gula larut dan meresap ke labu dan pisangnya. Matikan api kompor, angkat dan dinginkan. Sajikan kolak dengamn tambahan es batu jika suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak Labu Pisang Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
