Sedang mencari ide resep cilok kuah sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah sehat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kuah sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok kuah sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah Sehat menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Kuah Sehat:
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam
Cara membuat Cilok Kuah Sehat:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica.
- Panaskan air beri garam, sampai mendidih.
- Adonan yg sdh menjadi satu, beri air panas secukupnya. Biarkan sebentar sampai panas dalam adonan berkurang. Kemudian siap dibentuk bulat (adonan lengket, siapkan tepung terigu).
- Bulatan cilok siap dimasukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung. Cilok siap diangkat.
- Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau besar, bawang bombai diiris tipis.
- Siapkan penggorengan, beri minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukan 2 butir telur diorak arik. Beri air secukupnya. Masukan cilok yg sudah matang tadi. Tunggu mendidih.
- Siap dihidangkan. Untuk menambah rasa nikmat beri bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
