Lagi mencari inspirasi resep lepet jagung tempoe doeloe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet jagung tempoe doeloe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet jagung tempoe doeloe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lepet jagung tempoe doeloe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepet jagung tempoe doeloe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lepet Jagung Tempoe Doeloe memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lepet Jagung Tempoe Doeloe:
- Siapkan 3 buah jagung, kupas kulitnya dengan hati2 karena kulit jagung akan dibuat sebagai pembungkus, pipil lalu blender dengan sedikit air hanya sekedar untuk memudahkan memblendernya
- Ambil 5 sdm tepung sagu, bisa diganti dengan maizena atau tepung ketan
- Gunakan 1/2 butir kelapa, pilih yang muda yang biasa untuk botok, parut
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Lepet Jagung Tempoe Doeloe:
- Campur semua bahan hingga rata, bungkus dengan kulit jagung, kukus 15 menit dengan api besar
- Lepet jagung siap dinikmati, teksturnya kenyal, rasanya manis gurih, aroma jagung dan kelapanya bikin nagih..selamat mencoba…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lepet jagung tempoe doeloe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
