Anda sedang mencari ide resep bolu pisang marmer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang marmer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang marmer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang marmer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang marmer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pisang Marmer menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Pisang Marmer:
- Sediakan 180 gr tepung serbaguna
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 4 butir telor sedang
- Sediakan 200 gr kurleb pisang yg sdh dikupas
- Ambil 150 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt baking powder,boleh di skip
- Ambil 1 sdt SP
- Ambil 1 sdt vanili
- Sediakan 20 gr maizena
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm coklt bubuk
Cara menyiapkan Bolu Pisang Marmer:
- Mentega lelehkan,lalu sisihkan biarkan dingin. Lumatkan pisang dgn menggunakan garpu,sisihkn.
- Bahan kering : tepung,maizena,susu bubuk dan bking powder ayak,lalu sisihkan
- Kocok telur,gula pasir,garam dan vanili sampai berbusa,lalu masukkan SP kocok sampai kental berjejak dgn kecepatan tinggi. Pindah ke speed paling rendah lalu masukkan pisang,kck sampai tercampur,lalu masukkan campuran bahan kering kocok sampai tercampur rata aja,jgn over mix ya
- Masukkan mentega leleh,aduk balik dgb spatula sampai tercampur rata.
- Ambil adonan kurleb 1/4 nya,lalu campur dgn coklat bubuk aduk rata.
- Tuang di loyang selang seling dgn adonan coklat,lalu bentuk putaran dgn tusuk sate.
- Oven dipanaskna dulu ya bu,kurleb 10 mnt. Lalu panggang kue di suhu 180°C selama kurleb 35-40mnt atau sampai matang,sesuaikan ocen masing2. Tes tusuk dgn tusuk sate,klo sdh kering diangkat,lalu taruh di tray biar tdk basah.
- Yummy,pas kempus2,enak banget
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang marmer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!