Ayam Gepuk
Ayam Gepuk

Sedang mencari inspirasi resep ayam gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Gepuk menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Gepuk:
  1. Ambil 500 gr ayam, potong jadi 4 buah
  2. Gunakan Secukupnya Air untuk merebus ayam
  3. Sediakan 2 sdm krimer bubuk larutkan dengan 200 ml air
  4. Ambil Bumbu ungkep ayam dihaluskan :
  5. Ambil 500 gr ayam
  6. Sediakan 7 butir bawang Putih
  7. Siapkan 3 ruas kunyit
  8. Sediakan 1 Ruas jahe
  9. Gunakan 3 butir bawang merah
  10. Ambil 1 butir kemiri
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Gunakan 2-3 sdt garam
  13. Sediakan Bahan sambel, haluskan:
  14. Gunakan 10 cabai merah keriting
  15. Sediakan 5 cabai hijau keriting
  16. Siapkan 1 sdt terasi
  17. Ambil 15 cabai rawit
  18. Gunakan 7 bawang putih
  19. Gunakan 3 bawang merah
  20. Siapkan 4 sdm minyak panas Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah membuat Ayam Gepuk:
  1. Rebus air sampai mendidih, masukkan larutan krimer bumbu ungkep dan ayam. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
  2. Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat. Tiriskan
  3. Uleg kasar bahan sambel, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan minyak panas. Aduk rata
  4. Penyajian, penyet ayam di cobek. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!