Lagi mencari inspirasi resep tahu isi bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Baxo aka Tahu Bakso isi ayam cincang, dagingnya pake paha ayam ya supaya lembut, enak di goreng buat buka puasa, dan dicampur di sop bakso untuk menu. Keluarkan isi putih dari dalam tahu, baru masukkan isi bakso ke dalam tahu seperti tahu kulit. Jika sudah matang anda bisa menyajikan tahu isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu isi bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu isi bakso menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu isi bakso:
- Siapkan 100 gram daging ayam cincang halus
- Siapkan 10 pcs tahu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 genggam wortel potong dadu
- Gunakan 4 bawang merah dan 2 bawang putih jadikan bawang goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dihaluskan
- Sediakan 1 sdm saos tiram, 30 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Minyak sayur
- Sediakan Saos sambal
Resep tahu isi - Tahu isi merupakan salah satu jajan gorengan yang paling banyak disukai. Tahu yang memiliki isi dan memiliki rasa yang gurih sangat cocok di jadikan camilan keluarga dan juga. Tahu bakso adalah tahu isi bakso daging makanan yang banyak ditemukan di daerah Ungaran, Kabupaten Semarang, meski asal usul makanan itu memang belum diketahui secara pasti, namun. Tahu bakso merupakan makanan yang terbuat dari sepotong tahu goreng yang di dalamnya Rasa tahu yang asin memang mantap bersanding dengan isi bakso yang gurih, membuat anda ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu isi bakso:
- Potong semua tahu menjadi 2, goreng sampai matang (permukaan tahu sudah tidak putih lagi, karena pada saat mengisi adonan permukaan tahu tidak mudah sobek) dinginkan dan gunting memanjang salah satu permukaan tahu dan isi tahunya di keluarkan,sisihkan.
- Satukan daging ayam,bawang gorengnya di haluskan kasar saja. masukkan bumbu halus aduk rata dimakan 10 menit. masukkan tepung tapioka,saos tiram, minyak wijen,masukkan juga isi tahu yang sudah di keluarkan tadi, wortel,aduk aduk tambahkan air,aduk rata,tes rasa ya
- Kukus semua tahu isi nya kurleb 20-25 menit hingga matang. Sajikan dengan saos sambal cocol deh.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Bakso tahu hampir mirip dengan menu bakso pada umumnya. Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
