Anda sedang mencari inspirasi resep kolak pisang kepok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang kepok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang kepok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak pisang kepok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolak pisang kepok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Pisang Kepok menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak Pisang Kepok:
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Gunakan 8 buah pisang kepok
- Sediakan 100 gr gula merah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Cara membuat Kolak Pisang Kepok:
- Rebus air hingga mendidih. Sembari menunggu potong gula merah kecil-kecil, potong pisang kepok, dan ikat daun pandan.
- Setelah mendidih masukkan daun pandan, gula merah, garam, dan pisang hingga pisang empuk/matang.
- Masukkan santan instan dan gula pasir, aduk rata perlahan hingga santan mendidih.
- Tes rasa. Matikan api, tetap aduk perlahan hingga uap panas berkurang. Kolak pisang siap dihidangkan 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak pisang kepok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
