Sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lapis memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis:
- Sediakan 800 ml santan
- Ambil 250 gr tepung beras
- Siapkan 120 gr tepung tapioka
- Gunakan 180 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Gunakan Pewarna makanan
- Ambil Coklat bubuk
Langkah-langkah membuat Kue Lapis:
- Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Kemudian tunggu hingga dingin.
- Jika santan sudah dingin, masukkan gula, aduk hingga larut, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk rata.
- Kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian, berikan pewarna sesuai selera.
- Siapkan panci kukusan dan loyang yg sudah diolesi minyak goreng,
- Masukkan adonan masing-masing 4 sendok sayur secara bergantian, setiap warna kukus selama 5 menit, sampai adonan habis. Yang terakhir kukus selama 25 menit atau sampai matang.
- Keluarkan dari loyang jika kue sudah dingin, potong-potong sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
