Lagi mencari ide resep kolak labu kuning dan pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak labu kuning dan pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak labu kuning dan pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak labu kuning dan pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak labu kuning dan pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Labu Kuning dan Pisang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Labu Kuning dan Pisang:
- Sediakan 250 gr pumkin/labu kuning
- Siapkan 5 buah pisang uli/banten
- Gunakan 2-3 lembar daun pandan
- Siapkan 1 keping gula jawa/gula merah
- Gunakan 7 sdm gula pasir (bs lebih atau kurang sesuaikan selera)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 liter santan sedang cenderung encer(dr 1/3 buah kelapa)
Langkah-langkah membuat Kolak Labu Kuning dan Pisang:
- Siapkan semua bahan. kupas dan cuci labu juga pisang. peras kelapa ambil santan 2liter.
- Panaskan santan dalam panci. kmd masukkan dulu labu beserta biji2nya (sesuai selera aja,saya seneng sama bijinya mirip kuaci). tunggu sampai matang. masukkan juga gula jawa dan gula pasir juga garam.
- Setelah labu matang masukkan pisang dan daun pandan. tunggu sampai pisang matang dan cicipi.
- Sajikan hangat atau lebih seger menunggu dingin dan keluar dr kulkas…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak labu kuning dan pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
