Lagi mencari inspirasi resep roti tawar gandum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar gandum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Step by step cara membuat roti tawar gandum. Untuk resep selengkapnya bisa dilihat di www.dianacahya.com BOSCH Mixer Roti merupakan produk unggulan dari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar gandum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti tawar gandum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti tawar gandum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Tawar Gandum memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Tawar Gandum:
- Ambil 150 gr Tepung protein tinggi
- Gunakan 150 gr Tepung gandum
- Ambil 1 btr Telur
- Siapkan 4 gr Fermipan
- Siapkan 160 gr Fresh milk
- Sediakan 30 gr Butter
- Ambil 3 gr Garam
Gunakan tepung gandum yang halus agar ragi bisa. Roti tawar gandum milik Dyriana Bakery terbuat dari adonan gandum, tanpa menggunakan telur dan hanya ada sedikit gula. Bahkan ada yang tidak pakai gula sama sekali. Roti gandum merupakan roti yang terbuat dari gandum, terutama gandum utuh, sehingga diproses lebih lama dalam sistem pencernaan dibandingkan dengan roti tawar lainnya.
Cara membuat Roti Tawar Gandum:
- Campur semua bahan kecuali butter dn garam. Uleni sampai kalis.
- Tambahkan butter dn garam. Uleni sampai kalis elastis at window pane.
- Fermentasi kurleb 45mnt at sampai double size.
- Bagi tiga adonan. Bulatkan. Istirahatkan 10 mnt.
- Gilas adonan sampai tipis agar udara keluar.
- Susun dlm loyang. Fermentasi kurleb 1 - 1,5 jam. At adonan hampir mencapai ujung cetakan.
- Oles permukaan dgn fresh milk.
- Panggang dgn oven yg sdh dipanasin terlebih dahulu api bawah suhu 180⁰c panggang slm 15 - 20mnt api bawah lalu turunkan 150⁰ C api atas bawah slm 30mnt. At sesuai oven masing².
- Keluarkan dr oven. Balik rotinya di atas cooling rak. Setelah dingin br dipotong². Happy baking💖
Varian : Roti Tawar Gandum Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. PERHATIAN: Selalu perhatikan tanggal KADALUWARSA yang tertera pada kemasan sebelum. Roti gandum memang saat ini lebih disukai ketimbang roti tawar putih. Alasannya karena kandungan nutrisinya yang lebih sehat dan bermanfaat. Tips Memilih Merk Roti Gandum yang Tepat untuk Diet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Tawar Gandum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!