Anda sedang mencari inspirasi resep kolak pisang + ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang + ubi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang + ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak pisang + ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Menu yang satu ini tidak pernah absen di bulan Ramadhan. Kali ini ditambah dengan ubi dan kolang kaling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak pisang + ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kolak pisang + ubi menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak pisang + ubi:
- Siapkan 6 bh ubi, kupas, cuci, potong2
- Siapkan 8 bh pisang kepok, kupas, potong 2
- Sediakan 2 bh gula merah
- Gunakan 1 kotak santan kara 200 ml
- Gunakan 1 bh kayu manis
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Sedikit garam dan vanili
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok. Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Cara menyiapkan Kolak pisang + ubi:
- Rebus gula merah dengan segelas air tambahkan kayu manis masak sampai gula merah larut, sisihkan
- Rebus ubi dengan daun pandan, tambahkan sedikit garam, beri air setinggi ubi rebus hingga lunak dan airnya menyusut dengan api sedang, tutup panci
- Setelah ubi lunak, larutkan santan dengan 1 1/2 gelas air, lalu masukkan santan kemudian disusul gula merah cair, aduk hgga rata
- Kemudian masukkan pisang, aduk terus sampai mendidih. Kolak pisang ubi siap disajikan
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak pisang + ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
