Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi pedas gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi pedas gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Isi Pedas Gurih menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Isi Pedas Gurih:
- Gunakan 10 biji tahu goreng
- Sediakan 5 lembar kubis
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 ons taoge
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 2 batang prey
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 19-25 biji cabe rawit
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya tepung terigu untuk kulit
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Pedas Gurih:
- Iris semua bahan, panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan prey yang sudah diiris-iris
- Setelah bumbu layu, masukkan kubis, irisan wortel,dan taoge. Masukkan juga kecap manis, saos tiram, kecap ikan, gula, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan tepung terigu, aduk rata cek rasa
- Sayat bagian pinggir tahu goreng, masukkan bahan isian secara penuh
- Celupkan tahu yang sudah diisi dalam tepung terigu yang dicampur air dan sedikit garam. Panaskan minyak, dan goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan
- Angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu isi pedas gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!