Sedang mencari ide resep somay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan somay ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat somay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Somay Ayam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Somay Ayam:
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 9 sdm kanji
- Ambil 3 sdm terigu
- Ambil 15 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan air es
- Ambil 1 kg kulit pangsit kecil
Langkah-langkah membuat Somay Ayam:
- Blender bawang putih, bawang putih goreng, lada bubuk, garam dan air es. tuang pada wadah, tambah wortel dan daun bawang. aduk rata..campurkan terigu dan kanji.
- Uleni hingga menyatu. siapkan kulit pangsit, isi, lipat dan kukus pada kukusan yg sdh panas. kukus selama 30 menit.
- Siram dengan air panas berulang, dan siram air dingin hingga kulitnya empuk jika ingin lgsg disajikan. serta mudah diambil dr kukusan (tdk lengket d kukusan) hingga kulitnya tdk mudah robek. sajikan. oke selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat somay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
