Anda sedang mencari ide resep kolak pisang ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang ubi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak pisang ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak pisang ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Pisang Ubi:
- Gunakan 1 sisir pisang kepok
- Siapkan 1 kg ubi oren/kuning
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut (bisa pake santan kara uk. 65 ml 3 buah)
- Gunakan 1/4 gula merah
- Ambil 5 lembar daun pandan
- Ambil 350 ml air atau sesuai selera
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya gula putih (bisa skip)
Cara membuat Kolak Pisang Ubi:
- Peras kelapa parut dengan air hingga tidak terlalu kental (tergantung selera). Masukan gula merah dan daun pandan. Sambil diaduk hingga mendidih (agar tidak pecah santan).
- Masukan ubi dan pisang yang sudah dipotong (potongan sesuai selera). Aduk sesekali. Tambahkan garam dan gula putih. Test rasa. Kolak siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Pisang Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
