Sedang mencari ide resep cilok kuah iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah iga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah iga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kuah iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok kuah iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah Iga memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Kuah Iga:
- Ambil 250 gr Terigu
- Ambil 500 gr Sagu
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Penyedap (Optional)
- Siapkan ⤵Bahan Isian
- Sediakan Telor puyuh (Boleh juga pakai abon, keju atau lainnya)
- Ambil ⤵ Kaldu
- Sediakan Tulang iga
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Siapkan Salam sereh
Cara membuat Cilok Kuah Iga:
- Campur semua bahan beri air sedikit demi sedikit lalu aduk rata buat sampai kalis
- Setelah adonan tercampur rata buat buletan isi dengan telor puyuh.
- Masak air mendidih lalu masukan buletan cilok hingga mengapung. Tiriskan
- Untuk kaldunya dapat dari iga. Sebelumnya iga dimasak 5menit. Tiriskan
- Lalu siapkan air dalam panci untuk masak iga hingga empuk masukan salam sereh lengkuas jahe.
- Setelah mendidih kaldu yang didapat bisa 1/2 takaran panci sedang, koreksi rasa
- Siapkan cilok dalam mangkuk lalu siram dengan kuah dan iganya. Taburi daun seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Kuah Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
