Lagi mencari inspirasi resep mie pedas a la mie setan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie pedas a la mie setan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pedas a la mie setan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie pedas a la mie setan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie pedas a la mie setan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Pedas a la Mie Setan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Pedas a la Mie Setan:
- Ambil 1 bungkus mie telur (saya pakai mie burungdara 1 bks isi 2)
- Gunakan 5 Bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 Bawang merah, cincang halus
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Merica hitam
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Gula
- Sediakan Bubuk kaldu/penyedap secukupnya jika suka
- Gunakan Cabe rawit sesukanya giling halus tnp air/minyak
- Sediakan Bubuk cabe (sy pakai boncb lv 30)
- Siapkan 👉 Pelengkap:
- Sediakan Sayuran, sawi, kol, selada, dll
- Ambil Sosis
- Siapkan Telur ceplok
- Sediakan Nugget
- Gunakan Acar, dan lain sebagainya
Langkah-langkah menyiapkan Mie Pedas a la Mie Setan:
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak di wajan sampai wangi. Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong.
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan sayur sawi (jika suka).
- Masukkan bumbu-bumbu: garam, gula, merica hitam, minyak wijen, kecap manis pedas, kecap asin, bubuk kaldu. Aduk-aduk sampai merata, lalu tes rasa. Tips: masak dengan api besar
- Jika dirasa sudah pas dan sesuai selera, kecilkan api sampai api sedang. Masukkan gilingan cabe rawit, aduk-aduk sampai rata.
- Tes rasa, lalu sajikan dengan topping pelengkap yang disukai. Nggak kalah dengan yang di restoran 🙌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie pedas a la mie setan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!