Anda sedang mencari ide resep kue lapis rainbow yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis rainbow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis rainbow, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis rainbow enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis rainbow sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Rainbow memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Rainbow:
- Ambil 250 kg tepung terigu
- Sediakan 250 kg tepung kanji
- Ambil 1 Santan kelapa
- Siapkan 3 daun pandan
- Ambil 100 gram Gula
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Minyak
Cara menyiapkan Kue Lapis Rainbow:
- Rebus santan gula dan garam bersama daun pandan. Dinginkan
- Setelah santan dingin masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Sisakan 8 sendok untuk adonan warna agar lebih kental
- Pisah warna yang diperlukan sebanyak 100ml. Berikan 1 sendok makan tapioka terakhir.
- Panaskan kukusan. Olesi rantang dengan minyak. Masukkan adonanQ satu per satu ke wadah rantang. Pemisah warna memakai warna putih ya.
- Tunggu mengeras baru masukkan warna lain. Sekitar 5menit. Jika tidak warna akan bercampur. Jadi harus sabar ya Bun. Selamat Mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis rainbow yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
