Sedang mencari ide resep cilok kuah goang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah goang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep cilok kuah berikut ini terdiri dari cara membuat pentol cilok kenyal yang empuk beserta resep kuah cilok yang enak dan pedas meskipun dari adonan dan. Kali ini aku bikin cemilan musim ujan, yg anget² tapi seger.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah goang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok kuah goang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok kuah goang memakai 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok kuah goang:
- Gunakan 1/4 gr tepung tapioka
- Ambil 1/4 gr tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm royco
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya air mendidih
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Ambil 1 batang daun bawang
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. Cilok kuah ini paling pas disantap selagi panas. Apalagi saat musim hujan, pas sebagai rekomendasi camilan kala berkumpul bersama keluarga. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah.
Cara membuat Cilok kuah goang:
- Langkah membuat cilok:
- Campurkan tepung terigu dan tapioka beserta bumbu2 penyedap
- Bawang putih dihaluskan lalu campurkan ke tepung
- Masukan air mendidih lalu aduk rata dengan tangan hingga kalis
- Bentuk bulat seperti bakso
- Siapkan air rebusan hingga mendidih lalu masukan adonan yg sudah dibulatkan tadi
- Tunggu hingga terapung atau cek dengan garpu hingga matang merata ke tengah
- Didihkan air 1 panci kecil kemudian masukan bawang putih yg sudah dihaluskan
- Masukan garam,royco,merica,cabe rawit yg sudah ditumbuk,terakhir daun bawang
- Jika cilok sudah matang sajikan dalam mangkuk lalu siram dengan kuah goang
- Tambahkan saus sesuai selera
- Langkah membuat kuah goang:
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Cilok asal Tasikmalaya ini disajikan dengan kuah bening seperti kuah bakso. Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah goang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
