Anda sedang mencari ide resep kue lapis aroma pandan & daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis aroma pandan & daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis aroma pandan & daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lapis aroma pandan & daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lapis aroma pandan & daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Aroma Pandan & Daun Jeruk menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lapis Aroma Pandan & Daun Jeruk:
- Sediakan 300 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 120 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1 liter santan kelapa
- Ambil 1 sendok makan garam halus
- Siapkan Air sari pandan
- Sediakan 7 lembar daun jeruk buang tulangnya
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Aroma Pandan & Daun Jeruk:
- Blender daun pandan. Saring ambil airnya
- Rebus santan dengan gula pasir, garam, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi. Angkat diamkan sampai dingin.
- Campurkan tepung beras dan tepung tapioka.
- Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata jangan sampai ada yg menggerindil. Kemudian saring.
- Bagi adonan jadi dua. Satu bagian beri sari air pandan. Cek rasa jika kurang manis tambahkan gula pasir.
- Panaskan dandang. Taruh loyang yg sudah diberi plastik tahan panas. masukkan warna hijau dahulu sebanyak 2 sendok sayur sampai permukaan tertutup. Kukus selama 5 menit, kemudian yg putih. Lakukan terus sampai adonan kue habis
- Angkat dan dinginkan, lalu potong-potong, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Aroma Pandan & Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
