Lagi mencari ide resep agar lumut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar lumut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar lumut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan agar lumut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan agar lumut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Agar Lumut menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Agar Lumut:
- Ambil 2 bungkus agar swalow rasa plain
- Gunakan 400 gr gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 20 lembar daun pandan
- Gunakan 2 bungkus santan cair instan, aku pakai kara yang ukuran 65ml
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 180 ml air
Cara membuat Agar Lumut:
- Siapkan daun pandan, potong kecil dan blender dengan air 180 ml, lalu saring.
- Masukan agar, gula, garam, santan cair (kara), dan air saringan pandan ke dalam panci, aduk rata, lalu panaskan.
- Setelah mendidih, kocok telur di mangkuk, lalu masukan ke dalam bahan bahan agar yang sudah mendidih sambil di aduk hingga bahan terlihat seperti lumut.
- Cetak, tunggu 3 jam.
- Siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Agar Lumut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
