Sedang mencari ide resep tahu isi (tahu susur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi (tahu susur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi (tahu susur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu isi (tahu susur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu isi (tahu susur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu isi (Tahu Susur) memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu isi (Tahu Susur):
- Ambil 10 buah tahu keropos
- Siapkan 1 wortel u/ isian
- Ambil 1/2 kubis u/ isian
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Tahu isi (Tahu Susur):
- Iris2 wortel dan kubis lalu tumis sampai agak layu dan tambahkan garam dan royco
- Isi tahu dengan tumisan wortel kubis tadi
- Ulek bumbu halus lalu campur dengan tepung terigu dan tapioka laku tambahkan air garam royco
- Iris2 daun bawang dan masukan ke adonan
- Kemudian goreng tahu sampai matang angkat lalu tiriskan, dan siap untuk di hidabgkan dengan cabe rawit
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi (tahu susur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
