Anda sedang mencari inspirasi resep kolak pisang mix ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang mix ubi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang mix ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak pisang mix ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak pisang mix ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Pisang mix Ubi memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Pisang mix Ubi:
- Gunakan 10 buah pisang raja
- Gunakan 3 buah ubi sedang
- Ambil 500 ml air santan encer
- Ambil 2 ons gula jawa
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 bungkus vanili
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 500 ml air
Cara menyiapkan Kolak Pisang mix Ubi:
- Potong pisang dan ubi sesuai selera, lalu Godog pisang dengan air sampai setengah matang.
- Didihkan air santan lalu aduk-aduk dan tambahkan gula Jawa,gula pasir dan daun pandan, aduk sampai mendidih.
- Masukkan pisang dan ubi yg telah digodog dalam air santan. Tunggu sampai mendidih.
- Jika air santan sudah berubah coklat dan ubi, pisang matang dg sempurna, tes rasa. Jika kurang manis tambahkan gula. Lalu matikan kompor dan hidangkan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang mix ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
