Sedang mencari ide resep kue lapis pulut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis pulut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pulut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis pulut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis pulut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Pulut memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lapis Pulut:
- Gunakan 13 lembar daun pandan
- Siapkan 0.5 kg beras pulut putih
- Ambil 2 ons tepung roti
- Sediakan 1 butir kelapa
- Siapkan 1 ons gula putih
- Gunakan 2 Telur
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Pulut:
- Beras pulut direndam selama 4 jam, lalu dicuci tiriskan, panaskan dandang yg berisi air lalu masukkan beras pulut tutup selama 20 menit. Hasilnya stgh matang
- Blender daun pandan bersama santan, saring.
- Masak santan, tepung, telur, gula putih, garam, dan daun pandan yg udah di jus. Sampe mengental
- Masukkan pulut stgh matang ke loyang selama 15 menit dan campur dgn bahan nomor 3. Angkat dari dandang masukkan ke loyang (udah ditaruh daun pisang dan dioles minyak) tekan sampe padat. Gabungkan nomor 3 dan nomor 5. Kira2 20 menit. Kemudian angkat
- Balikkan lalu taruh di piring
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Pulut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
