Lagi mencari ide resep caramel cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caramel cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan caramel cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan caramel cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Caramel Cake memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Caramel Cake:
- Ambil 400 gram gula pasir
- Gunakan 400 ml air panas
- Ambil 4 btr telur
- Siapkan 120 gram tepung terigu pro sedang
- Gunakan 120 gram tepung tapioka
- Gunakan 150 gram margarin dicairkan
- Ambil 4 sct SKM
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt soda kue
Langkah-langkah membuat Caramel Cake:
- Masak gula hingga menjadi karamel, lalu tuang air panas perlahan2 smbil diaduk hingga gula larut, sisihkan hingga dingin
- Kocok SKM + telur hingga tercampur rata menggunakan wisk/mixer dgn kecepatan rendah,
- Masukkan cairan caramel yg sudah dingin aduk rata,
- Tambahkan tepung trigu + tapioka + baking powder + soda kue + vanili aduk kembali,
- Masukkan margarin yg dicairkan aduk hingga benar2 rata,
- Saring adonan ke dalam loyang uk. 22cm yg telah diolesi margarin + taburan tepung agar tidak lengket,
- Oven selama 40-45 menit menggunakan api atas bawah dgn suhu 180°C, setelah dingin potong n siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat caramel cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
