Siomay Dimsum Ayam Udang
Siomay Dimsum Ayam Udang

Lagi mencari inspirasi resep siomay dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Dimsum Ayam Udang:
  1. Sediakan 200 gr daging ayam (cincang halus)
  2. Siapkan 100 gr udang kupas (cincang kasar)
  3. Siapkan Daun bawang secukupnya (iris tipis)
  4. Sediakan 1 butir putih telur
  5. Ambil 2 sdm tepung maizena
  6. Siapkan 2 sdm tepung sagu/ tapioka (me : sagu)
  7. Siapkan 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 1 sdm saos tiram
  10. Ambil 1 sdm minyak wijen
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula pasir
  13. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  14. Ambil secukupnya Wortel parut
  15. Ambil secukupnya Kulit pangsit
Cara membuat Siomay Dimsum Ayam Udang:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam
  2. Masukkan daging ayam cincang, udang cincang, bumbu halus, lalu aduk
  3. Masukkan tepung maizena dan tepung sagu, aduk
  4. Tambahkan putih telur, gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kaldu bubuk, irisan daun bawang, aduk hingga rata lalu koreksi rasa, sisihkan
  5. Siapkan kulit pangsit, karna biasanya yg dijual di pasaran bentuknya segi4, sy potong melingkar menggunakan tutup gelas
  6. Bentuk telunjuk dan ibu jari menyerupai huruf O (👌) letakkan kulit pangsit diatasnya, tuangkan adonan ke dalam kulit pangsit, lalu tekuk rempel, ulang hingga adonan habis
  7. Tambahkan wortel parut diatasnya. Sebelum dikukus, olesi pinggiran kulit pangsit menggunakan air
  8. Siapkan kukusan..olesi dengan minyak goreng..panaskan sebentar, kemudian tata siomay diatas kukusan lalu masak hingga matang kurang lebih 20-30 menit..tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi berarti sudah matang
  9. Selamat menikmati 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!