Sedang mencari ide resep ayam geprek rawit ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek rawit ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek rawit ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek rawit ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek rawit ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Rawit Ijo memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Rawit Ijo:
- Gunakan 3 potong ayam ungkep
- Sediakan Segenggam cabe rawit atau sekitar 25 tangkai atau sesuai selera
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Rawit Ijo:
- Goreng ayam ungkep, sampe kering atau tidaknya sesuai selera ya. (Untuk yang belum punya resep ayam ungkep bisa cek di daftar resep saya 🙂) - (lihat resep)
- Jangan buang atau sisihkan dulh minyak bekas menggoreng ayam tadi ya. Krna akan dipakai.
- Ulek bawang putih, cabe rawit dan garam (yang biasa pakai penyedap boleh ditambahkan sedikit, tapi gini aja udah enak kok🙂). Setelah agak halus, siramkan 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi.
- Ambil 1 ayam goreng, tambahkan 1 atau 2 sdm sambel rawit tadi diatasnya lalu geprek hingga mulai meresap.
- Sajikan dengan nasi putih dan lalapan. Sedaaap😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek rawit ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
