Lagi mencari ide resep keripik tempe (tips) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe (tips) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe (tips), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik tempe (tips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik tempe (tips) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik Tempe (Tips) memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik Tempe (Tips):
- Siapkan 1 papan Tempe,potong dua, lalu iris setipis mungkin
- Gunakan Bumbu rendam:
- Sediakan 3 siung bawang putih,kupas, haluskan
- Ambil 1 sendok makan garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 liter air matang, suhu ruang
- Sediakan Untuk menggoreng:
- Gunakan 1/2 liter Minyak Goreng (harus baru, jangan dicampur myk lama)
Cara menyiapkan Keripik Tempe (Tips):
- Siapkan wadah baskom plastik. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, air dan garam secukupnya. Aduk rata. Lalu masukkan irisan Tempe. Rendam kurang lebih 15 menit.
- Setelah 15 menit, tiriskan Tempe dari air rendamannya. Lalu panaskan minyak dalam wajan. Bila minyak sudah panas, masukkan tempe. Goreng tempe dengan API SEDANG saja. Supaya tempe bisa matang kering, tapi tidak mudah gosong.
- Bila Satu sisi sudah matang kering, warna kecoklatan, balik dan matangkan sisi satunya. Bila kedua sisi sudah matang, angkat dan tiriskan. Bisa gunakan bantuan tissue, untuk meniriskan minyak. Sajikan sebagai lauk atau camilan. Kriuk-kriuk! Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik tempe (tips) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!