Anda sedang mencari ide resep cilok udang kuah/goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok udang kuah/goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Sederhana, Simple, Mudah, Enak, Empuk, Pedas, Lezat, Joss. Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok udang kuah/goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok udang kuah/goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok udang kuah/goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok udang kuah/goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok udang kuah/goreng:
- Sediakan 125 gr udang
- Siapkan 8 sdm tepung maizena
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm kaldu udang
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royko
- Gunakan Sedikit wortel parut
- Sediakan Sedikit daun bawang cincang
- Gunakan 1 siung bawang putih parut
Giling kacang yang sudah dingin dengan cabe, bawang dan gula merah atau kamu juga bisa menggunakan blender. Jika biasanya kamu menemukan cilok bumbu kacang, sekarang kamu bisa menemukan cilok kuah, cilok isi, cilok goreng hingga cilok pedas. Semua rasanya nendang dan tentunya bisa kamu bikin sendiri di rumah. Cara membuat cilok yang kenyal dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok udang kuah/goreng:
- Kaldu : rebus kepala udang dan cangkang udang dengan air semangkuk, tambahkan sedikit lada dan garam, masak hingga mendidih
- Udang yang telah dibersihkan dan dibuang cangkangnya diparut
- Tambahkan tepung maizena dan terigu, bawang, wortel, daun bawang, dan kaldu udang
- Tambahkan garam dan royko, uleni hingga tidak lengket
- Buat bulatan. Satu resep ini menghasilkan 18 buah
- Rebus air kaldu sisa, masukan adonan yg sudah bulat ketika rebusan air kaldu hampir mendidih
- Rebus hingga cilok mengapung
- Goreng cilok dengan api sedang hingga kecoklatan
Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan. Yuk, bikin dengan resep cilok goang berikut ini. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok udang kuah/goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
