Sedang mencari inspirasi resep kolak pisang ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kolak pisang ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Jumpa lagi dengan Dapur Mama Agas. kali ini mama mau share cara membuat kolak pisang dan Ubi ungu, adapun sebenarnya pisang dan Ubi nya boleh apa aja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolak pisang ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi Ungu menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Pisang Ubi Ungu:
- Ambil 6 buah pisang kepok
- Ambil 3 buah ubi ungu
- Ambil 100 g gula merah
- Gunakan 65 ml santan kental
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Ambil 1 L air
Resep kolak pisang yang istri sering buat pun simpel Potong-potong pisang dan ubi sesuai selera, sisihkan. Rebus santan + ubi + air gula merah. Kalau Moms biasanya membuat kolak pisang, kolang-kaling, ubi ungu, dan lain-lain, kali ini bikin yang lebih spesial yuk Moms, kolak biji salak ubi ungu. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi Ungu:
- Kupas pisang dan ubi ungu. Kemudian cuci daun pandan dan ubi ungu. Setelah itu potong pisang dan ubi ungu sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan gula merah (iris/cacah agar mudah larut) dan santan kental (saya menggunakan Kara)
- Panaskan 1 L air, masak hingga mendidih.
- Masukkan ubi ungu, masak hingga setengah matang, lalu masukkan gula merah. Setelah ubi ungu lunak, masukan pisang dan santan, masak hingga mendidih dan matang.
- Siap untuk di santap.
Resep Kolak Ubi - Biasanya, kolak pisang menjadi menu andalan sebagai takjil buka puasa. Namun, kolak ubi juga menjadi menu favorit bagi sebagian besar orang. Untuk membuat kolak biji salak ubi ungu yang satu ini pun sangatlah mudah. Berikut ada beberapa bahan yang perlu disiapkan dan. Bagaimana cukup mudah bukan proses pembuatan Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
