Ayam Geprek Pedes
Ayam Geprek Pedes

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Pedes memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Pedes:
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Gunakan 6 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  4. Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk, garam dan lada
  5. Ambil Secukupnya air
  6. Sediakan Secukupnya minyak jagung (minyak goreng)
  7. Gunakan Sambal Geprek
  8. Ambil 6 buah cabe
  9. Siapkan 1 siung bawang putih
  10. Ambil 1/4 sdt gula tropicana slim (atau gula pasir)
  11. Gunakan Secukupnya garam, lada
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Pedes:
  1. Bikin sambal : rebus/goreng cabe dan bawang putih sebentar. Tiriskan lalu diulek hingga halus. Tambahkan gula, garam dan lada. Aduk rata lalu sisihkan.
  2. Taburi ayam dengan garam, lada dan bawang putih.
  3. Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih, garam dan lada.
  4. Ambil 3 sdm campuran tepung, tambahkan air. Kekentalan sedang (tidak terlalu cair)
  5. Celupkan ayam di tepung basah lalu ke tepung kering. Ulangi 3 kali dan langsung goreng di minyak panas. Tiriskan ayam yang sudah matang.
  6. Geprek ayam goreng nya di cobek, ratakan sambal ke ayam. Selamat makan enak 🍗🍗

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!