Lagi mencari ide resep kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lapis:
- Sediakan 200 gram sagu tani
- Gunakan 100 gram tepung beras
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 300 ml santan kental
- Sediakan 350 air matang
In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue lapis seperti kue lapis surabaya, kue lapis legit, Kue lapis tepung beras, kue lapis singkong dan Kue lapis sagu, memang salah satu kue basah yang cukup populer untuk disajikan dalam kegiatan atau momen apa saja.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis:
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Kemudian tuang santan dan air matang. Aduk sampai tidak berherindil.
- Saring adonan, kemudian bagi tiga diberi warna sesuai selera.
- Siapkan loyang yg sudah dioles minyak sayur. Masukkan ke dalam dandang yg sudah dipanaskan.
- Masukkan adonan masing2 ditakar 100 ml. Bergantian masing2 warna. Setiap satu warna biarkan 3-5 menit, tuang adonan berikutnya sampai habis. Jangan lupa selalu aduk adonan setiap akan dituang. Terakhir kukus lg 20-25 menit.
- Setelah kue matang, angkat dan biarkan dingin baru dipindah ke piring. Dan siap diiris, lapisi pisau dgn plastik utk mengiria kue.
Kue ulang tahun saja biasanya menggunakan kue lapis kemudian di beri. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Letakkan kue lapis yang sudah berlapis krim di dalam kulkas dan dinginkan sampai memadat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
