Sedang mencari ide resep cilok kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Kuah:
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 1 batang seledri iris halus
- Ambil 400 ml air matang
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 4 butir bawang putih dihaluskan
- Gunakan Bawang daun iris tipis
- Ambil Air untuk merebus
Cara menyiapkan Cilok Kuah:
- Campur tepung terigu, tepung kanji dan irisan seledri, sisihkan
- Didihkan 400 ml air, tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, dan bawang putih yg telah dihaluskan
- Setelah mendidih dan bumbu matang, masukan sedikit demi sedikit air ke campuran tepung, aduk menggunakan spatula hingga kalis
- Sisakan didihan air kaldu untuk kuah cilok, sisihkan
- Rebus air tambahkan sedikit minyak goreng agar adonan cilok tidak lengket
- Bentuk bulat kecil adonan yg telah kalis, masukan ke rebusan air yg telah mendidih sampai adonan habis
- Setelah cilok naik ke permukaan air tunggu sekitar 5 menit agar matang sampe dalam, angkat
- Sajikan hangat2 dengan kuahnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
